Monatsarchiv: August 2015

Veganer Frischkäse – Einfach selbstgemacht.

Veganer Frischkäse ist sündhaft teuer und hat eine für meinen Geschmack viel zu lange Zutatenliste. Traditioneller Frischkäse lässt sich aus Naturjoghurt sehr einfach selbst machen. Da wollte ich das auch mit der veganen Variante probieren. Ich kann Euch versichern: Es … Weiterlesen

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Kartoffelbrei vegan

Die Kinder lieben Kartoffelbrei. Früher kam noch Milch und Butter mit rein. Jetzt geht es auch vegan – und wird mit dem gleichen Heisshunger verschlungen. Bitte greift nicht zum Instant-Kartoffelbrei aus dem Supermarkt. Selbst gemacht schmeckt er wirklich besser, bringt Vitamine mit und … Weiterlesen

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Fruchtiger Joghurt-Nachtisch mit Amaranth

Um Euch den Einstieg in meinen neuen Blog zu versüßen, fange ich mit einem super leckeren sommerlicher Nachtisch an. Vegan, glutenfrei und lecker. Ihr braucht dazu: Früchte. Nehmt, was die Jahreszeit hergibt und Euch schmeckt. Erdbeere, Himbeere, Banane… 1 Becher Soja-Joghurt Amaranth (Quinoa schmeckt auch), … Weiterlesen

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