Du brauchst:
- 1 Flasche Tomate Passata
- 2 EL Apfelessig
- 50g Datteln (ohne Kerne)
- Curry
- 2 EL Olivenöl
- Salz
Und so geht’s:
Die Datteln klein schneiden. Tomaten Passata, Öl und die Datteln 20 Minuten kochen. Wer keine Dattelstücke im Ketchup mag, greift jetzt zum Pürierstab. Apfelessig dazu tun und mit Curry und Salz abschmecken.
Ich finde: Super lecker! Gekaufter Tomatenketchup ist damit Geschichte!
